Le Portugal : entre terre et mer

Samedi 20 octobre, le service culturel accueillait Connaissances du Monde à N-D des Salles pour une conférence sur le Portugal.

Ce pays du sud de l’Europe, sur la péninsule ibérique est ouvert sur l’océan, c‘est la patrie des découvreurs et conquérants. Sa situation avec 850 km de côte a influencé de nombreux aspects de sa culture : la morue salée et les sardines grillés sont des plats nationaux. Une grande partie de l’architecture du pays date des années 1500 à 1800, période pendant laquelle le Portugal était un empire maritime puissant. Au sud, se trouvent les villages blanchis à la chaux. Les plages de la région de l’Algarve sont très prisées, Lisbonne est la capitale à l’estuaire du Tage. Porto dispose de rues pavées et de caves à vin au bord du fleuve. A l’intérieur du pays, se situent les villages de la région du Miniho et les vignes en terrasses escarpées du Douro.

De Faro à Porto ou Lisbonne, sur la route des plages, des vins, des azulejos ou des forteresses, le Portugal connaît un grand essor touristique. Les jeunes portugais toujours sur le départ, mais très attachés à leurs terres, ont l’espoir du retour. La jeunesse est dynamique, profondément européenne, branchée mais traditionnelle, debout face à un avenir incertain. Pays des mille et une richesses, l’art de vivre, la convivialité et la gastronomie sont des « essentiels ».